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1、第一節第一節 概述概述一、消化系統的組成一、消化系統的組成與功能與功能 消化管：上消化道：口、咽、食管、胃、十二指腸 下消化道：空腸、回腸、盲腸、結腸、直腸 消化腺：肝、胰、口腔腺、胃腸小腺體 功能：消化食物、吸收營養，將食物殘渣排出體外，并有內分泌和免疫作用（三）消（三）消化管壁的化管壁的一般結構一般結構 粘膜粘膜 粘膜下層粘膜下層 肌層肌層 外膜外膜 四、消化腺 是分泌消化液的腺體，包括大消化腺和小消化腺兩種，大消化腺肉眼可見，獨立存在的器官，如大唾液腺，肝，胰等，小消化腺則是散在整個消化管壁內的無數小腺體，如唇腺，食管腺，胃腺和腸腺。消化器官的形態與結構消化器官的形態與結構一、消化管一、
2、消化管1、唇和頰2、腭 咽的位置和形態咽的位置和形態 位于脊柱前方，位于脊柱前方，上起自顱底，下上起自顱底，下至第至第6頸椎下緣的頸椎下緣的高度連于食管。高度連于食管。咽屬肌性管道。咽屬肌性管道。食管的位置和形態食管的位置和形態 上自第上自第6頸椎下緣，頸椎下緣，下至第下至第11胸椎。胸椎。全長有三個生理性狹全長有三個生理性狹窄區：窄區：在食管起始部；在食管起始部；在與左支氣管交叉處；在與左支氣管交叉處；在膈的食管裂孔處。在膈的食管裂孔處。1、胃是消化管各部中最膨大的、胃是消化管各部中最膨大的部分，上連食管，下續十二指部分，上連食管，下續十二指腸。腸。胃具有受納食物，分泌胃液和胃具有受納食物，
3、分泌胃液和進行初步消化的功能。進行初步消化的功能。胃上口為入口，稱噴門，與食胃上口為入口，稱噴門，與食管相接。下口為出口，稱幽門，管相接。下口為出口，稱幽門，與十二指腸相連。與十二指腸相連。胃前壁朝向前上方，胃后壁朝胃前壁朝向前上方，胃后壁朝向后下方。向后下方。胃的右上緣為凹緣，呈胃小彎，胃的右上緣為凹緣，呈胃小彎，胃的左下緣為凸緣，呈胃大彎。胃的左下緣為凸緣，呈胃大彎。胃壁：有四層胃壁：有四層結構構成，由結構構成，由內向外分為內向外分為 粘粘膜，粘膜下組膜，粘膜下組織，肌織膜和織，肌織膜和外膜。外膜。全長全長5-7米。米。分為：分為：十二指腸十二指腸 空腸空腸 回腸回腸 1、十二指腸、十二指
4、腸 長約長約25-30厘米，厘米，球部球部好好發潰瘍。發潰瘍。降部降部其后側壁的粘膜其后側壁的粘膜有十二指腸乳頭，是有十二指腸乳頭，是膽總管和胰導管末端膽總管和胰導管末端共同開口處。共同開口處。水平部水平部向左橫跨第向左橫跨第3腰椎。腰椎。升部升部向上至第向上至第2腰椎的左側向前下腰椎的左側向前下方連接空腸。方連接空腸?？?、回腸之間無明顯界限?？漳c長度約占全長的空、回腸之間無明顯界限?？漳c長度約占全長的2/5，回腸占，回腸占3/5?？漳c位于左腰部和臍部；回腸位?？漳c位于左腰部和臍部；回腸位于臍部和右髂部。于臍部和右髂部。全長約米。全長約米。包括：盲腸、包括：盲腸、闌尾、結腸和闌尾、結腸和直腸。
5、直腸。1、盲腸和、盲腸和闌尾闌尾 盲腸位于右盲腸位于右髂窩內，長髂窩內，長6-8厘米。厘米。接回腸處有接回腸處有結腸瓣。結腸瓣。闌尾一般長闌尾一般長7-9厘米，厘米，個別長達個別長達28厘米。厘米。2、結腸、結腸 升結腸升結腸 橫結腸橫結腸 降結腸降結腸 乙狀結腸乙狀結腸 3、直、直 腸腸 全長全長12-15cm 直腸骶曲：上部彎直腸骶曲：上部彎曲凸向后，距肛門曲凸向后，距肛門7-9cm。直腸會陰曲：下部直腸會陰曲：下部彎曲凸向前，距肛彎曲凸向前，距肛門門3-5cm。4、肛管：為直肛管：為直腸穿過盆隔以下腸穿過盆隔以下的部分，止于肛的部分，止于肛門，長門，長4cm，為，為肛門括約肌所包肛門括約
6、肌所包繞。繞。胰胰 胰位于胃的后方，相胰位于胃的后方，相當第一、二腰椎的高當第一、二腰椎的高度，橫位于腹后壁。度，橫位于腹后壁。胰重約胰重約65-75克，分頭、克，分頭、體、尾三部。胰頭膨體、尾三部。胰頭膨大，被十二指腸所包大，被十二指腸所包繞。繞。性質和成分：是無色、無味的透明液體，每日分泌量12L。含HCO3-、無機鹽和各種消化酶。肝的形態：呈不肝的形態：呈不規則的楔形，可規則的楔形，可分上下兩面，左分上下兩面，左右兩葉。右兩葉。肝肝2/3位于右季肋位于右季肋部和腹上部，部和腹上部，1/3在左季肋部。在左季肋部。1）、分泌膽汁）、分泌膽汁 成年人每日由肝輸出膽汁約成年人每日由肝輸出膽汁約5
7、00-1000毫升。毫升。2）、代謝功能）、代謝功能 身體內的蛋白質、脂肪和身體內的蛋白質、脂肪和糖的分解合成都在肝細胞內進行，并可貯糖的分解合成都在肝細胞內進行，并可貯存在肝細胞內。存在肝細胞內。3）、防御和解毒功能）、防御和解毒功能 肝血竇內的枯否氏肝血竇內的枯否氏細胞有強大的吞噬能力。細胞有強大的吞噬能力。4）、造血功能）、造血功能 膽囊膽囊 位于膽囊窩內。位于膽囊窩內。膽囊可貯存和濃縮膽汁。膽囊可貯存和濃縮膽汁。膽囊上皮有吸收水分和膽囊上皮有吸收水分和無機鹽的作用。無機鹽的作用。成人每天分泌膽汁約為成人每天分泌膽汁約為8001000ml。肝膽汁呈金黃色。肝膽汁呈金黃色或桔棕色，膽囊膽汁色更深，味或桔棕色，膽囊膽汁色更深，味苦。成分除無機鹽外其有機成分苦。成分除無機鹽外其有機成分有膽汁酸、膽色素、脂肪酸、膽有膽汁酸、膽色素、脂肪酸、膽固醇、卵磷脂和粘蛋白等。無消固醇、卵磷脂和粘蛋白等。無消化酶?；?。
《人體解剖學》課件第八章消化系統
