第2講蛋白質和核酸



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1、第第2講講 組成細胞的蛋白質和核酸組成細胞的蛋白質和核酸考試要點考試要點(1)蛋白質的結構和功能)蛋白質的結構和功能(2)核酸的種類和功能)核酸的種類和功能考點考點1考點考點2C C、H H、O O、N N,有的含,有的含FeFe、S S肽肽鍵鍵磷酸二酯磷酸二酯一、一、易易 錯錯 警警 示示蛋白質結構的蛋白質結構的2個誤區個誤區(2)蛋白質與核酸的聯系)蛋白質與核酸的聯系核酸控制蛋白質的合成:核酸控制蛋白質的合成:逆轉錄逆轉錄 DNA多樣性多樣性 蛋白質多樣性蛋白質多樣性 生物多樣性生物多樣性 決定決定決定決定脫氧核苷酸脫氧核苷酸氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸轉錄轉錄翻譯翻譯3+2 P7 典
2、例典例1注意:P7 易混辨析 CH3 CH2COOH COOH NH2 NH2CHCONHCHCONHCHCH2CHCH2OH練習練習1、下一多肽鏈中有、下一多肽鏈中有 個氨基酸組成。個氨基酸組成。3 練習練習2、一蛋白質分子由、一蛋白質分子由95個氨基酸分子組成,共有個氨基酸分子組成,共有3條條 肽鏈,那該分子有肽鍵()肽鏈,那該分子有肽鍵()A95個個 B94個個 C93個個 D92個個D練習練習3、在人體的消化道內,要將一個由、在人體的消化道內,要將一個由4條肽鏈構成的含有條肽鏈構成的含有288個氨基酸的蛋白質分子徹底消化,需消耗的水分子數()個氨基酸的蛋白質分子徹底消化,需消耗的水分子
3、數()A289B287C284D0C二、與蛋白質分子有關的計算問題二、與蛋白質分子有關的計算問題1、氨基酸的結構通式、氨基酸的結構通式2、肽鍵和水分子數的計算、肽鍵和水分子數的計算3、蛋白質分子量的計算、蛋白質分子量的計算4、氨基、羧基數目的分析、氨基、羧基數目的分析練習練習4 4、已知、已知2020種氨基酸的平均分子量是種氨基酸的平均分子量是128128,現有一蛋白,現有一蛋白 質分子由兩條多肽鏈組成,共有肽鍵質分子由兩條多肽鏈組成,共有肽鍵9898個,問此蛋白質的個,問此蛋白質的相對分子量最接近(相對分子量最接近()A A 11036 B B 12544 C C 12288 D D 128
4、00A練習練習5 5、現有、現有10001000個氨基酸,其中氨基有個氨基酸,其中氨基有10201020個,羧基有個,羧基有10501050個,則由此合成的個,則由此合成的4 4條肽鏈中共有氨基、羧基的數目是條肽鏈中共有氨基、羧基的數目是A.1016 1046 B.4 4 C.24 54 D.20 50A.1016 1046 B.4 4 C.24 54 D.20 50練習練習6 6、DCP5基礎練一練基礎練一練 25、蛋白質中、蛋白質中O、N等原子數目的分析等原子數目的分析練習練習7 7、一蛋白質由、一蛋白質由a a個氨基酸組成,個氨基酸組成,b b條肽鏈構成,問它至條肽鏈構成,問它至少含有多
5、少個氧原子?多少個氮原子?少含有多少個氧原子?多少個氮原子?a+b a練習練習8 8、某非環狀多肽,經測定其分子式是、某非環狀多肽,經測定其分子式是C C2121H Hx xO Oy yN N4 4S S2 2。已。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的。苯丙知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的。苯丙氨酸氨酸(C(C9 9H H1111NONO2 2)、天冬氨酸、天冬氨酸(C(C4 4H H7 7NONO4 4)、丙氨酸、丙氨酸(C(C3 3H H7 7NONO2 2)、亮、亮氨酸氨酸(C(C6 6H H1313NONO2 2)、半胱氨酸、半胱氨酸(C(C3 3H H7 7NO
6、NO2 2S)S)。請問:該多肽中,氨。請問:該多肽中,氨基酸、基酸、半胱氨酸各有幾個?半胱氨酸各有幾個?4、2技法提煉技法提煉蛋白質合成中的相關計算蛋白質合成中的相關計算含有含有DNA 和和RNA兩兩 種核酸種核酸 8 5 DNA 細菌、細菌、人等人等 只含只含DNA 4 4 DNA 噬菌體噬菌體 只含只含RNA 4 4 RNA 三、三、煙草花煙草花葉病毒葉病毒 技法提煉技法提煉易易 錯錯 警警 示示核苷酸、核苷酸、DNA、RNA和和ATP中中“A”的含義辨析的含義辨析3+2 P6 基礎練一練基礎練一練考點3考點考點3 檢測生物組織中的還原糖、油脂和蛋白質檢測生物組織中的還原糖、油脂和蛋白質使用顯微鏡觀察使用顯微鏡觀察實驗的幾個易錯點實驗的幾個易錯點P8知識拓展知識拓展+典例典例2、變式、變式2DBCD
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