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1、第二節第二節 通過激素的調節通過激素的調節高中生物必修三（人教版）高中生物必修三（人教版）學習目標：學習目標：1、通過促胰液素的發現過程了解激素調節的發現歷程。、通過促胰液素的發現過程了解激素調節的發現歷程。2、理解激素、激素調節的含義。、理解激素、激素調節的含義。3、學習科學的實驗方法，以及科學的實驗態度及精神。、學習科學的實驗方法，以及科學的實驗態度及精神。案例案例:促胰液素的發現促胰液素的發現 在在2020世紀之前，學術界普遍認為，人和動物世紀之前，學術界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經系統調節的體的一切生理活動都是由神經系統調節的例如：例如：19世紀認為世紀認為胃酸胃酸小腸
2、神經小腸神經胰腺胰腺胰液胰液分泌分泌興奮興奮刺激刺激（感受器）（感受器）（效應器）（效應器）切除通向該段小腸的切除通向該段小腸的神經，只留下血管神經，只留下血管C C、稀鹽酸、稀鹽酸狗的上段小腸腸腔狗的上段小腸腸腔胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液B B、稀鹽酸、稀鹽酸狗的血液中狗的血液中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液狗的上段小腸腸腔狗的上段小腸腸腔A A、稀鹽酸、稀鹽酸胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液注入注入注入注入注入注入結果結果結果結果結果結果AB/BC對照自變量：因變量：結論：稀鹽酸的刺激部位稀鹽酸的刺激部位胰腺是否分泌胰液胰腺是否分泌胰液稀鹽酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰液稀鹽酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰
3、液AC對照自變量：因變量：結論：有無通向小腸的神經有無通向小腸的神經胰腺是否分泌胰腺是否分泌胰腺分泌胰液，與小腸神經的有無無關胰腺分泌胰液，與小腸神經的有無無關 結論：稀鹽酸刺激小腸產生的某種物質通過血液的運輸直接刺激結論：稀鹽酸刺激小腸產生的某種物質通過血液的運輸直接刺激胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液 小腸上微小的神經難以剔除干凈，小腸上微小的神經難以剔除干凈，是一個十分頑固的神經反射。是一個十分頑固的神經反射。狗靜脈狗靜脈磨碎磨碎注注射射制成提取液制成提取液胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液小腸黏膜小腸黏膜+稀鹽酸稀鹽酸砂子砂子假設：假設：這種實驗現象是化學調節的結果：在鹽酸的作用下，這種實驗現象是化學調
4、節的結果：在鹽酸的作用下，小腸小腸黏膜黏膜可能產生了一種可能產生了一種化學物質化學物質，這種物質進入，這種物質進入血液血液后，隨著后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。血流到達胰腺，引起胰液的分泌。實驗：實驗：D、BD對照自變量：因變量：結論：是否含小腸粘膜產生的某種物質是否含小腸粘膜產生的某種物質胰腺是否分泌胰液這種實驗現象是化學調節的結果：在鹽酸的作用下小腸這種實驗現象是化學調節的結果：在鹽酸的作用下小腸黏膜黏膜產生了一種產生了一種化學物質化學物質，這種物質進入，這種物質進入血液血液后，隨著血流到達后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌，并將此物命名為胰腺，引起胰液的分泌，并將此物命名為促胰液素促胰液素。B B、稀鹽酸、稀鹽酸狗的血液中狗的血液中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液促胰促胰液素液素分泌部位：小腸粘膜分泌部位：小腸粘膜靶器官：胰腺靶器官：胰腺化學本質：蛋白質化學本質：蛋白質生理作用：促使胰腺分泌胰液生理作用：促使胰腺分泌胰液二、二、（hormoralregulation）定義：由定義：由內分泌器官內分泌器官（或細胞）分泌的化（或細胞）分泌的化學物質進行調節的方式。學物質進行調節的方式。
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