重慶工商大學 果皮渣青貯飼料系列產品開發

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1、目 錄目 錄I1執行總結11.1創業背景11.2公司簡介11.3主要產品和經營范圍21.4創新性團隊21.5營銷策略31.6公司戰略31.7財務分析32產品與生產技術42.1產品介紹42.2產品生產技術52.3產品專利與技術支持72.4產品中試試驗72.5產品質量102.6產品優勢102.7企業標準102.8未來規劃113公司環境分析113.1行業環境分析113.2宏觀環境分析PEST 模型153.3內部環境分析183.4公司競爭分析（波特五力模型）193.5 SWOT分析274市場聚焦284.1市場分析284.2目標市場314.3市場調研方案設計314.4市場容量324.5市場機會345產品

2、營銷365.1營銷定位365.2營銷策略組合386公司簡介及管理體系446.1公司簡介446.2企業文化456.3公司戰略466.4管理及組織結構486.5生產管理規劃507財務分析537.1初始投資成本537.2財務預算547.3投資分析638風險分析668.1 風險管理系統668.2 風險分析67附件一：應用證明69（一）重慶英華農業發展有限公司應用證明69（二）重慶一牛農業發展有限公司70（三）重慶峰仙牧業開發有限公司應用證明71（四）重慶天邦食品有限公司應用證明72（五）重慶三峽建設集團應用證明73附件二：國家發明專利74（一）一種柑橘皮發酵青貯飼料加工裝置74（二）濕性飼料及其制備方

3、法75附件三：專利書面授權書76附件四：行業標準78附件四：企業標準79附件五：市場調查方案80（一）產品市場調查問卷80（二）認可度調查82附件六：指導老師簡介840果皮渣青貯飼料系列產品開發計劃書1執行總結1.1創業背景我國飼料原料市場已經逐步與國際接軌，受自然災害、資源減少和國際貿易等因素的影響，這兩年飼料原料價格居高不下，直接推動飼料產品進入高成本時代，由于飼料行業下游是養殖業，成本的增加直接會拉升畜禽產品的市場價格，而畜禽產品價格變動關系到廣大民眾的生活，因此，飼料價格的上漲空間不可能有大的增長，否則會引起社會不穩定。與此同時，隨著中國步入高勞動力成本時代，飼料行業的人工成本也逐年抬

4、高。尤其是當下國內外通脹形式嚴峻，更助推了飼料企業的人力、原料、資金等一系列成本的全面上升。國內的果汁加工行業的下腳料果皮渣含有豐富的營養物質、微量元素和大量的水分、極易腐爛變質，對環境造成極大的危害。目前對于果皮渣的處理主要有烘干做飼料或者高溫發酵做肥料，烘干做飼料能耗高、成本高，發酵做肥料，時間周期長、占地面積大且肥效不好，所以本公司采用一種新技術青貯劑青貯，打造出成本低、質量高、適口性好的適合反芻動物飼喂的綠色環保飼料，不僅解決了飼料原料緊缺、成本高的問題，同時也是一種可再生資源的回收利用，低碳環保，對保護環境具有極大的意義。1.2公司簡介渝果源飼料有限責任公司項目方：渝果源飼料有限責任

5、公司渝果源青貯飼料有限責任公司是一個計劃中的公司。公司致力于解決目前飼料市場原料緊缺、成本高，解決果皮渣所致環境問題。依托于重慶工商大學環境工程市級重點學科，及重慶工商大學催化與功能有機分子重慶市重點實驗室各位教授與博士多年來精心研究的成果（發明專利授權公告號：CN103070291A、專利申請號：201320736519.7獲得專利所有人書面授權），利用果皮做成青貯飼料產品。公司將以“以質量求生存，以信譽求發展，為耕者謀利，為食者謀利”為宗旨，本著環保的創業理念，為養殖場、養殖大戶和散養農戶提供綠色的高品質飼料。公司注重短期目標和長期戰略的結合，實行品牌戰略到多元化戰略的轉變，初期通過柑橘皮

6、渣袋式青貯飼料和池式青貯飼料為核心產品推廣到養殖企業、養殖大戶和散養農戶中打開市場，為企業創造利潤，創建企業品牌。公司總部設在重慶市，生產基地定在重慶忠縣和開縣，立足重慶，輻射西南，面向全國乃至全球市場，謀求公司快速發展。1.3主要產品和經營范圍公司推出的首批系列產品果皮渣青貯飼料有“袋式”“池式”兩個類型，都是以大量、廉價的含有豐富營養物質的果皮渣為原料，結合重慶工商大學環境與生物工程學院環境工程專業青貯柑橘皮渣技術加工而成。公司利用果皮渣原料來源廣、價格低有保障，生產成本低、生產周期短，產品質量有保障，克服了傳統的飼料原料成本高，保存時間不長，不便于運輸的缺點，同時是“變廢為寶”，對環境保

7、護意義重大。1.4創新性團隊本創業團隊冠名“渝果源”，由重慶工商大學五名在讀碩士生組成，學緣結構涵蓋了環境工程、企業管理、財務會計等創業相關領域，團隊發揚“愛國、誠信、和諧、奮進”的作風，恪守“厚德博學，求是創新”的校訓，立志把牢固的知識和理論同卓越的創新性思維緊密的結合起來。團隊得到重慶市重點學科環境科學與工程、工商管理等學科專業老師和學生的支持，得到重慶工商大學催化與功能有機分子重慶市重點實驗室各位教授與博士的鼎力支持。1.5營銷策略渝果源飼料有限責任公司整合公司內外部資源，通過前期推廣，采取科技示范、廣告、公共宣傳等方式使得更多的客戶知曉渝果源品牌，擴大渝果源的知名度，打造并樹立渝果源良

8、好的品牌形象，在不斷地開拓中研發新技術，開發新產品。針對產品經歷的各生命周期，賦予產品不同的價值定位，并針對散養戶和養殖基地、養殖場不同的養殖模式，分別采取經銷、直銷或推廣座談會的形式銷售飼料產品。渝果源堅持以客戶為本的服務理念，從重慶本土市場出發，立足重慶，讓渝果源憑借環保、安全、生態的果皮渣青貯飼料產品和完善的服務體系走向全國，開拓青貯飼料廣闊市場。1.6公司戰略初期（第1年），與相關企業簽訂聯合開發協議，保證原料供應充足和產品的銷量。在重慶開縣、忠縣的養殖場建立青貯池，安裝并調試青貯設備，同時在果汁加工廠安裝好青貯飼料加工裝置，完成青貯裝袋，最后避光保存。進行大量的池式青貯和袋式青貯飼料

9、市場宣傳，采用各種營銷手段打開本產品的市場。中期（第2-3年），在萬州和長壽增建青貯池，并擴大袋式青貯飼料的生產規模，擴大市場到重慶其他區縣。探索蘋果渣、菠蘿渣、柚子渣等水果渣青貯飼料的應用技術，開發新產品，調研國內原料市場，完善和健全網絡銷售。長期（4-5年），在前期目標完成的基礎上，應用中期探索的應用技術，在國內原料和養殖企業分布多的地方建立分公司，加大產品的推廣力度，打開全國乃至全球市場。1.7財務分析公司前期注冊資本為220萬元，其中技術入股占22.7%，團隊注資占31.9%，其他公司注資占45.4%。其他公司注資是兩家大型果汁廠以及兩家大型奶牛養殖廠與本公司商議進行注資入股。公司的平

10、均銷售利潤率為38%左右，投資利潤率（投資報酬率）為89.22%，靜態投資回收期2.27年，動態投資回收期2.65年。2產品與生產技術2.1產品介紹2.1.1產品名稱果皮渣青貯飼料（袋式青貯飼料和池式青貯飼料）圖2-1袋式青貯產品 圖2-2池式青貯產品2.1.2產品功能及適用范圍果皮渣青貯飼料適宜做奶牛、肉牛、羊等反芻動物的飼料，代替粗飼料20%-50%，可以彌補草料中粗蛋白、粗纖維和干物質含量的不足，從而提高奶牛的奶質和肉牛肉的品質等。本產品適用于牛、羊等養殖企業、養殖大戶和散養農戶。2.1.3產品的特點本產品利用果皮渣青貯做飼料，其特點主要有： 第一，營養物質齊全，既能滿足反芻動物對粗纖維

11、的需要，又能滿足能量的需要。 第二，省時、省力，一次青貯全年飼喂；制作方便，成本低廉。 第三，適口性好，易消化。本產品質地柔軟、香酸適口、含水量大，奶牛愛吃、易消化。同樣的飼料，本產品的營養物質消化利用率較高，平均70%左右，而其他粗飼料不足64%。 第四，原料來源廣，如柑橘皮渣、蘋果渣、柚子渣等。2.2產品生產技術2.2.1原理本課題組在前期發酵青貯柑橘皮渣飼料的基礎上提出了一種新的處理柑橘皮渣的技術柑橘皮渣青貯飼料，由此推廣到其它果皮渣的研究。通過課題組研究的青貯劑青貯方法，不僅可以長期保存青貯飼料，而且還能讓青貯飼料的粗蛋白和粗脂肪等物質含量增加。通過飼喂試驗證明，本飼料產品能顯著提高動

12、物的產量和質量。植物乳桿菌、糞鏈球菌和酵母菌干粉菌劑與水按一定的比例均勻混合（30-50：30-50：10-30：10000），室溫放置5h-6h，即得到青貯菌劑。青貯菌劑的體積與果皮渣物料的比例為6L7L：1噸，添加青貯原料的0.3wt%-0.5wt%的食鹽，均勻噴灑青貯菌劑，壓實，封閉。其中袋式青貯應用青貯加工裝置擠壓水分，噴灑青貯劑，抽真空打包，以方便運輸。果皮渣是一種營養豐富、易于青貯和青貯效果好的飼料原料，所得青貯產品是草食動物的優質飼料，青貯也是大量處理水果榨汁后皮渣的最有效方法之一，經濟效益、社會效益和環保效益均好。2.2.2主要內容及工藝流程生產環境與工藝條件控制研究：通過研究

13、合作企業的生產與轉化條件，設計相應的工藝流程，選擇成果轉化所需要的適宜生產環境，包括生產場地周邊環境考察、青貯場地確定、青貯袋的選擇、廢水廢物的排放與處理等；青貯加工裝置的設計研究，確定青貯菌劑的配比、青貯時間長短、青貯袋大小、青貯密閉性等問題；研究不同規模的青貯過程的變化規律，為下一步擴大規模、進行工業化生產提供工藝參數。（1）生產工藝流程圖2-3 產品生產工藝流程圖果皮渣原料經過預處理去除砂石，分兩條生產線：一條生產線池式青貯，在反芻動物養殖場，將預處理后的果皮渣分層裝填到青貯池（每層30-50cm），同時均與噴灑青貯劑，用壓實機壓實，最上層物料上噴灑食鹽，原料高出池壁50cm，呈魚脊背式

14、，裝填完后立即嚴密封埋，先用塑料膜蓋嚴，再用土覆蓋，土層厚度一致，厚度30-40cm，表面拍打堅實光滑，定時檢查，發現裂縫或塌陷及時加土、填實，防止雨水滲入。注意防鼠、防止牲畜踏踩。青貯時間35d-45d。另一條生產線袋式青貯，在果汁加工廠安裝好青貯飼料加工裝置，包括進料傳送帶、進料料位傳感器、螺旋壓榨器、粉碎料位傳感器、粉碎器、接種傳送帶、菌液接頭、菌液閥、噴霧泵、菌液噴頭、真空泵、回水接頭、排水閥、電氣衡、真空封袋機和裝袋傳送帶。果皮渣通過進料傳送帶傳送到螺旋壓榨器中壓榨，榨出的水分通過排水閥和回水接頭排出；脫水的果皮渣經粉碎器造粒進入接種傳送帶；在接種傳送帶上方布置菌液噴頭，發酵菌液通過

15、菌液噴頭對脫水粉碎的果皮渣進行接種，然后進入裝袋傳送帶和真空封袋機完成青貯裝袋，最后避光保存。（2）關鍵技術確定青貯劑所需的菌種種類，青貯劑的配制方法，使得青貯的效果達到最佳。研究新的青貯加工裝置，控制袋式青貯水分含量以方便運輸。確定袋式青貯飼料尺寸的大小，解決不同青貯方式對飼料品質的影響和飼料運輸的問題。確定飼料青貯過程中營養物質的變化，確定青貯和飼喂的時間，使飼料達到比較好的效果。（3）核心產品池式青貯飼料、袋式青貯飼料2.3產品專利與技術支持1發明專利：濕性飼料及其制備方法申請號：201310043869.X2實用新型專利：一種柑橘皮渣發酵青貯飼料加工裝置申請號：201320736519

16、.7新產品依托于重慶工商大學環境工程市級重點學科，及重慶工商大學催化與功能有機分子重慶市重點實驗室各位教授與博士多年來精心研究的成果，率先突破柑橘皮渣青貯處理工藝，該方法的優點是基料全部都可用作青貯，可提高其飼喂價值；養分損失少，營養成分較多；制作不受天氣影響；有酸甜味，質地柔軟，適口性較好；飼料保存時間長。減少微生物發酵法后期烘干的巨大能耗，避免發酵過程菌種培養、菌種接種和發酵容器等繁瑣的操作，提高了飼料的品質，且該技術方案處理皮渣量大，能更好地解決皮渣大量堆積問題，并為企業產生滿意的經濟效益。注：專利見附件。2.4產品中試試驗采用重慶派森百橙汁有限公司和重慶天邦食品有限公司的果皮渣為原料，

17、制作果皮渣飼料，分別在重慶英華農業發展有限公司、重慶峰仙牧業開發有限公司和重慶一牛農業發展有限公司進行產品的飼喂試驗，飼喂流程如圖2-3。 果皮渣 青貯飼料 飼料飼喂 營養指標分析 飼料配合 奶牛采食圖2-4中試試驗流程圖 飼喂所得牛奶品質被重慶天友乳業股份有限公司認可，牛奶品質進行分析，以重慶峰仙牧業和重慶一牛為例，其結果見圖2-4和2-5，可見本項目產品可以提高奶牛所產牛奶中的營養物質含量，而且奶牛喜食，從而說明本項目產品的品質高、適口性好。圖2-5重慶峰仙牧業的奶牛飼喂效果圖2-6重慶一牛的奶牛飼喂效果注：應用證明見附件。產品生產的每個環節嚴格認真操作，從果皮渣的原料購買到青貯，以及青貯

18、過程中青貯劑的配制、青貯劑的噴灑、裝填、壓實和密閉等環節要仔細認真的完成。定時檢查，發現裂縫或塌陷及時加土、填實，防止雨水滲入。注意防鼠、防止牲畜踏踩。根據相關企業、行業標準，定期對飼料進行pH、色澤、氣味、等感官指標和粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等營養指標檢測，保證青貯飼料的品質。2.5產品質量本產品有專利技術為依托，通過實驗室各項指標實驗研究及中國輕工業聯合會食品質量監督檢測重慶站的檢測（見下表），由表1可以看出，以柑橘皮渣為首的果皮渣是一種很好的青貯飼料原料，與青貯全株玉米比較，本產品的粗蛋白、粗脂肪等營養指標高于青貯全株玉米，可以代替青貯全株玉米飼喂。表2-1原料及產品成分分析 材料水分（%

19、）粗蛋白（%）粗脂肪（%）粗纖維（%）鈣（%）磷（%）灰分（%）柑橘皮渣原料80.267.791.412.30.670.22.14青貯柑橘皮渣84.909.18410.31.090.165.1青貯全株玉米76-787.9-8.71.2-3.417.2-260.3-1.20.12-0.22.6產品優勢渝果源青貯飼料有限公司的果皮渣青貯飼料是一種適宜做奶牛、肉牛、羊等反芻動物的飼料。果皮渣青貯飼料，營養物質齊全，既能滿足反芻動物對粗纖維的需要，代替粗飼料20%-50%，可以彌補草料中粗蛋白、粗纖維和干物質含量的不足，又能滿足能量的需要；適口性好，易消化，質地柔軟、香酸適口、含水量大。同類型的飼料，

20、本產品的營養物質消化利用率較高，平均70%左右，而其他粗飼料不足64%。果皮渣青貯飼料具有原材料來源廣，廢物資源化利用，低碳環保，產品品質好、成本低廉等優勢。2.7企業標準因國內沒有果皮渣青貯飼料的生產，所以該產品沒有統一的國家、企業標準，因此經重慶市質量技術監督局備案，由重慶工商大學催化與功能有機分子重慶市重點實驗室和重慶三峽建設集團有限公司根據有關國家標準，制定出一套企業生產標準。注：企業、行業標準詳見附件。2.8未來規劃未來公司的產品線將形成以柑橘皮渣青貯飼料生產為核心，蘋果渣、梨子渣等其它果皮渣為側重產品結構，以縱向深度開發和橫向聯系開發為主要模式，打造中國的飼料品牌。3公司環境分析3

21、.1行業環境分析3.1.1飼料行業背景國內外經濟形勢變化，養殖業和飼料產業結構調整。飼料產量快速增長，配合飼料比重進一步提高；飼料原料價格波動上行，供應趨緊；大型企業持續擴張，中型企業加快發展，小企業逐步退出；飼料企業向養殖加工延伸，產業化發展趨勢明顯，這種趨勢將在很長一段時間內主導我國飼料行業的發展。飼料行業要以轉變發展方式為主線，以推動企業做大做強為核心，堅持“提高門檻，減少數量；加強監管，保證安全；轉變方式，增加效益”的基本原則，加強監督管理，強化科技支撐，完全扶持政策，著力構建優質、安全、高效、規范的現代飼料產業體系。3.1.1.1飼料總產量持續穩步增長，產品結構快速調整表3-1 19

22、90年-2011年不同階段產值產量增長率及年均增長項目1990200020012011工業總產值增長率（%）22.514.5年均增長（億元）138470總產量年均增長率（%）9.58.8年均增長（萬噸）4431026配合飼料增長率（%）6.69.4年均增長（萬噸）279883濃縮飼料增長率（%）37.76.0年均增長（萬噸）120112預混合飼料增長率（%）28.37.2年均增長（萬噸）2330(注：數據來源中國飼料工業協會)從表3.1可知，我國飼料產量增長較快，隨著人民生活水平的提高，畜禽養殖規模的擴大，從2000年開始飼料行業一直處于相對快速發展階段。2011年，全國工業飼料總產量1.81

23、億噸、總產值 6348億元，分別是2005年的1.7倍和2.3倍，年均增長率分別達8.8%和13.5%，總體規模已居全球第1位。其中，配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料產量分別為1.49億噸、2543萬噸和605萬噸，分別比2005年增長91.5%、2%和26.3%。隨著畜禽養殖規?；?、標準化、集約化加速發展，飼料原料供應約束趨緊，市場波動頻繁加劇，配合飼料將成為我國飼料工業的主要增長點。3.1.1.2飼料行業產業帶分布明顯2012年已有7個省產量超過千萬噸，分別是廣東、山東、河南、遼寧、河北、湖南和四川。這7省產量預計達10528萬噸，約占全國總產量的55.0%。飼料企業實現了由作坊式生產

24、到現代化企業的歷史性跨越。據統計，1997年我國時產10噸以上的機械設備僅有62臺套。2011年達到869臺套，是1997年的14倍。截至2011年，全國年產10萬噸以上的企業為360家，平均產量規模近17萬噸，產量6171萬噸，占全國三分之一。3.1.1.3飼料工業快速發展與原料供應趨緊矛盾日益凸顯圖3-1 2008-2012年國內豆粕價格走勢圖 圖3-2 2008-2012年國內玉米價格走勢在工業飼料中，配合飼料產量占工業飼料總產量近90%，因此配合飼料的價格走勢可基本代表飼料行業價格趨勢。因原料成本約占飼料生產成本的80%，其價格上漲必然推動飼料價格走高。2012 年我國進口大豆 580

25、0 萬噸，豆粕對進口的依存度超過 75%；飼料工業的魚粉需求超過 140 萬噸，但國產魚粉僅有 30 多萬噸；2012 年玉米的飼料消費達到 12000 萬噸，玉米進口量約 521 萬噸，2005年以前我國玉米進口量幾乎為零。飼料原料資源的供需矛盾日益加劇，給飼料企業的經營帶來較大的成本壓力，并制約我國飼料工業的可持續發展。3.1.1.4食品安全與飼料質量安全關聯度日益緊密近年來，比利時“二噁英”事件、河北“三鹿奶粉”事件等社會在呼吁食品安全的同時，有時也將矛頭指向飼料業，直接或間接地沖擊飼料市場的正常運作。隨著社會關注度不斷加大，消費者越發重視食品安全，更關心動物所吃的飼料，并在出現安全事故

26、時會主動對飼料企業進行問責。這將促使飼料企業積極提升管理和技術水平，來降低飼料產品質量安全風險。3.1.1.5飼料行業法制化管理日臻完善2011年10月26日國務院第177次常務會議再次通過了飼料和飼料添加劑管理條例的修訂，有效完善和補充了對飼料行業管理的法律框架。配合新修訂條例的頒布，農業部先后出臺了飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法、飼料添加劑和添加劑預混合飼料產品批準文號管理辦法、新飼料和新飼料添加劑管理辦法、進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法，制定發布了飼料原料目錄、飼料生產企業許可條件和混合型飼料添加劑生產企業許可條件。我國飼料行業法制化管理進入新的歷史階段，對推動行業規范化發展將起到了

27、至關重要作用。3.1.2飼料行業中青貯飼料概況我國是農業大國，據調查，僅2009年我國農作物秸稈理論資源量為8.20億噸，但實際可收集量約為6.87億噸，占理論資源量的83.8%，其中有2.11億噸被飼料化使用，約占30.69%。秸稈浪費量大、飼料化率低反映了我國對秸稈飼料化的重視不夠。隨著我國畜牧業的飛速發展，大量植被被破壞，環境惡化，能夠用作飼料的糧食不多，人畜爭糧的問題日益惡化，傳統青貯技術實現的秸稈飼料營養含量不高，使我國養殖業每年仍需進口大量玉米、魚骨粉等精飼料，導致養殖成本過高。促進青貯飼料產業化，增加秸稈青貯量，提高青貯成功率，優化青貯技術，提高青貯效果，提升青貯飼料的營養價值和

28、適用范圍，使青貯飼料代替更多精飼料，就成為迫在眉睫的首要任務。青貯是利用乳酸發酵貯存飼料的一種方法，青貯可以解決冬春季節飼料短缺的問題平衡飼料的供應?，F代青貯最重要的技術是采用青貯添加劑，青貯添加劑有抑制有害微生物生長、迅速酸化、防腐敗的作用。青貯用生物性添加劑以其無污染、易操作、無腐蝕等諸多優于化學添加劑的優點而備受關注。據報道，瑞典、挪威、美國、加拿大等國家都對青貯玉米細菌發酵劑進行了廣泛的研究，并普遍認為生物制劑的效果取決于青貯原料內糖和干物質的含量、細菌的種類、細菌活性、細菌發酵劑的劑量和方法、處理的均衡性、貯藏庫的類型及其青貯工藝等。研究還表明，為提高接種物的效果，在接種物內加入少量

29、酶制劑，同時與少量糖和淀粉配合使用，能促進發酵，分解植物細胞壁，充分釋放內含營養物質，收到良好的青貯效果。我國科研人員在生物性青貯添加劑的研究方面也取得了重大進展。微生物青貯添加劑，旨在調節青貯飼料內微生物區系，調控青貯飼料發酵過程，促進乳酸菌大量繁殖更快地產生乳酸，促進多糖與粗纖維的轉化，從而有效地提高青貯飼料的質量。使用添加劑的主要目的是迅速降低青貯料的pH值，促進乳酸菌的發酵作用，抑制不利于青貯發酵的微生物菌群，減少營養物質的損失，提高青貯飼料的質量和生產性能。鮮玉米稈風干后營養物質大量損失，制作成青貯飼料可保存80%以上的營養物質。制作青貯飼料時加入不同類型的添加劑可提高青貯飼料的營養

30、價值和有利于保存更多的營養物質。3.1.3飼料行業發展趨勢隨著科技的進一步發展，飼料添加劑的科技含量不斷提高，科技化將成為飼料行業發展的一個重要標志。但目前飼料添加劑行業還附屬于飼料工業、制藥業等相關行業，專業化程度不高。隨著養殖業規模的不斷發展，對配合飼料的需求量會大幅度增加，對質量要求也不斷提高，飼料的品種和種類將進一步系列化和細分化。要求飼料產品不斷更新，且成本低品質高方便運輸，同時，隨著人們環保意識提高和可持續發展的需要，飼料行業環?；瘜⑹俏磥盹暳祥_發的重中之重。3.2宏觀環境分析PEST 模型3.2.1政策（Political）：政府部門大力支持新飼料行業為了加強對飼料、飼料添加劑的

31、管理，提高飼料、飼料添加劑的質量，保障動物產品質量安全，維護公眾健康。由前國務院總理溫家寶簽署的第609號國務院令，公布修改了飼料和飼料添加劑管理條例，自2012年5月1日起施行。條例規定，國家鼓勵研制新飼料、新飼料添加劑。研制新飼料、新飼料添加劑，應當遵循科學、安全、有效、環保的原則，保證新飼料、新飼料添加劑的質量安全。國務院農業行政主管部門實，標準化規模養殖水平明顯提升，綜合生產能力顯著增強，優質高效的節糧型畜牧業發展格局基本形成。為保障規劃目標實現，將加大政策扶持力度，推動出臺牛羊肉生產扶持政策，加大奶牛生產扶持力度，積極推進奶牛保險補貼試點等。根據現行的企業所得稅法，從事農、林、牧、漁

32、業項目的所得可以免征、減征企業所得稅，尤其是對小型微利企業和創業投資企業，所得稅的優惠程度更高。針對本企業而言，不僅在開辦的3年內減免所得稅、增值稅，減免必要的進口設備和進口原料的關稅，允許企業實行稅前還貸，向企業提供低息優惠貸款等。這些政策措施核發新飼料、新飼料添加劑證書，應當同時按照職責權限公布該新飼料、新飼料添加劑的產品質量標準。新條例提高了飼料、飼料添加劑企業的準入門檻，要求企業提升管理水平，進行技術升級，以實際行動履行企業的社會責任。這輪政策性的調整過程中，將對飼料添加劑企業和產業格局發生顯著性的影響，對配合飼料企業的技術體系和質量體系產生質的影響，會導致不少飼料添加劑企業、配合飼料

33、企業難以適應、被迫退出。行業的優勝劣汰將進行得更加迅速。農業部發布全國節糧型畜牧業發展規劃（2011-2020年）。規劃提出，2011-2015年，奶類、牛羊兔鵝肉和羊毛羊絨產量實現持續增長，基礎母畜存欄逐步恢復和發展，標準化規模養殖水平進一步提高；2016-2020年節糧型畜牧業的發展基礎，進一步夯實了對加快飼料加工業的發展。1984年，全國的飼料產量只有800萬噸，到1993年產量已達到3922萬噸，10年間年均遞增19.32%，發展速度超過許多行業。3.2.2經濟（Economic）：人民收入增加，對優質動物源食品的需求增大現代飼養業的發展又明顯地受到城市居民消費水平，人口增長和城鎮化發

34、展等因素的綜合推動，畜禽產品需求將繼續保持剛性增長，對飼料需求量將保持較高增長水平。需求推動了牛羊肉和奶業生產的快速發展，相應帶動了反芻動物工業飼料的快速發展。在決定飼料工業成長的各種力量中，市場拉動力是首要的，原料供應能力則是第二位的。就天津、北京、上海三地的飼料工業而論，都面臨著本地糧食生產成本高、原料供應緊張的困難，但上海、北京1993年飼料產量都已超過200萬噸，而天津僅為70余萬噸，相差許多。這與三城市居民收入和消費水平的顯著差別不無關系。3.2.3社會（Social）：有保障、質量優的新飼料呼之待出隨著人民生活水平的提高，社會越發關注食品安全問題，更關心動物所吃的飼料，并在出現安全

35、事故時會主動對飼料企業進行問責。這將促使飼料企業積極提升管理和技術水平，來降低飼料產品質量安全風險。同時人們對動物產品也提出了新的特殊要求，如動物產品的顏色、肉質、味道以及保健功能等，而這些需求大多數必須通過飼料產品的功能來實現。因此，飼料產品的功能化必將成為飼料產品的開發亮點，有很大的市場發展潛力。隨著人們環保意識的提高和可持續發展的需要，飼料添加劑的環?；瘜⑹俏磥盹暳咸砑觿╅_發的重中之重。特別是抗生素等一些副作用較大的飼料添加劑被逐步淘汰后，隨著新一代產品的研制和開發，環保性將具有更明顯的時代特征。未來開發的飼料添加劑，應該能合理地利用資源、不污染環境、對人類健康不構成威脅、不存在藥物殘留

36、等毒副作用。另一方面，我國耕地與人口的矛盾日益尖銳，大力發展替代糧食類谷物飼料的果皮渣飼料，有助于解決人與動物爭糧的矛盾，解決果皮渣帶來的環境問題，符合我國基本國情。國情要求我國加快反芻動物的生產，并提高反芻動物工業飼料生產的能力。3.2.4技術（Technological）：科學運用工藝技術和飼喂方法環保型飼料的配制要配套使用加工工藝，執行合理的加工工藝流程，保護飼料活性成份，提高飼料的利用率，促進動物的生產性能。采用青貯的方法保存發酵的飼料相對制粒和擠壓粉料還可減少成品飼料的營養物質如蛋白質、碳水化合物、脂肪等的分子結構變化，進一步提高動物對營養物質的消化率。減少營養物質流失，減少能源消耗

37、，符合低碳環保的綠色環保飼料要求。掌握好動物的生長發育規律，科學劃分動物不同的飼養階段，并根據不同飼養階段的營養需要，選用不同的飼養原料配制不同階段營養水平的飼料，是降低飼料營養物質的損失，合理降低營養物質的投入，減輕環境污染的重要措施，是飼料企業研發畜禽環保型飼料的重點，而青貯配合飼料是科學飼喂中最佳飼料。在我國大力發展反芻動物飼養數量的時候，青貯飼料的推廣與應用將大有前途。在應用技術上，我國青貯飼料大部分還集中在傳統的青貯飼料制作工藝上，在青貯飼料制作機械與青貯飼料添加劑以及青貯飼料質量評定研究上與國外還有一定的差距。在西方畜牧業發達國家，作物秸稈青貯的轉化率已經達到90%，這是因為他們已

38、經充分認識到了青貯飼料廉價、充足、廣泛、營養、方便的各種價值，而且通過生產實踐已經獲得了充盈的經濟效益，而中國的廣大養殖戶還迷戀于加工飼料的價值，對自然的飼料價值不屑一顧，其實是舍本逐末。而作為畜牧業市場的經營者，還沒有認識到青貯飼料的市場價值，沒有看到田地里遍地皆是，甚至是廢棄的農作物秸稈蘊藏的巨大商機。3.3內部環境分析3.3.1技術資源與研發能力新產品依托于重慶工商大學環境工程市級重點學科，及重慶工商大學催化與功能有機分子重慶市重點實驗室各位教授與博士多年來精心研究的成果，率先突破柑橘皮渣青貯處理工藝，該方法的優點，基料全部都可用作青貯，可提高其飼喂價值；養分損失少，營養成分較多；制作不

39、受天氣影響；有酸甜味，質地柔軟，適口性較好；飼料保存時間長。減少微生物發酵法后期烘干的巨大能耗，避免發酵過程菌種培養、菌種接種和發酵容器等繁瑣的操作，提高了飼料的品質，且該技術方案處理皮渣量大，能更好地解決皮渣大量堆積問題，并產生讓企業滿意的經濟效益。3.3.2人力資源及其管理能力團隊專業覆蓋面廣：包括環境工程、微生物工程、企業管理及資產評估專業研究生，形成優勢互補的高效率創業團隊。團隊得到重慶工商大學重慶市重點學科環境工程，重慶市一級學科工商管理等專業的老師和學生的支持。3.3.3組織與治理能力權責明確，分工合理，團隊協作。本計劃在創業初期實行總經理負責制，設技術研發部、生產部、營銷部、財務

40、部和人力資源部。根據企業所處的發展階段調整組織框架；建設初期及發展期，采用直線職能組織和扁平化的組織結構；企業進入成熟期后，投資建設分公司，并對各部門進行相應的戰略調整。3.3.4財務資源與管理能力團隊有良好的財務管理能力，本創業計劃籌資組成合理，現金流動科學，盈利能力較強，資金回籠周期短，現金供應及時到位；另外，為了應對風險，我們每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。3.3.5公司各時期的核心競爭力分析產品導入期：依靠核心技術國家發明專利濕性飼料及其制備方法（申請號：201310043869.X）和實用新型專利：一種柑橘皮渣發酵青貯飼料加工裝置（申請號：201320736519.7）。產

41、品發展期：依靠公司經營管理能力，降低生產成本，拓展市場，樹立品牌形象。產品成熟期：依靠品牌和服務。3.4公司競爭分析（波特五力模型）3.4.1顧客分析作為養殖終端產品，飼料的買方是廣大養殖用戶，包括畜牧業中的養殖場和散養農戶。在養殖業中飼料成本約占養殖總成本的70左右，因而養殖戶對飼料價格的關注和在意是顯而易見的，買方中規?；B殖場的價格決定能力較強，但中小養殖場和散養農戶的討價還價能力較弱。本產品所用原料為廢棄的果皮渣，青貯為飼料屬于市場上的空白，原料價格優勢將會給我們贏得中小養殖場和散養農戶的青睞。渝果源青貯飼料有限公司利用果皮做成青貯飼料產品，適用于奶牛、肉牛、羊等食用。鑒于公司在成立初

42、期的目標市場是重慶市內的養殖場和散養農戶，本公司部分顧客如下：（1）重慶一牛農業發展有限公司（“一?！蹦膛鰩幽剔r54戶，實現年產值1600萬元）；（2）重慶峰仙牧業開發有限公司（該公司是一家集種羊、肉羊養殖為一體的養殖企業。年生產優質良種種羊2000以上，肉羊出欄近2000只，養殖規模在重慶市最大。）；（3）重慶忠縣梅香山羊養殖有限公司（成立于98年，主要養殖波爾山羊和南江黃羊，現有養殖圈舍三棟，山羊600余只）；（4）重慶英華農業發展有限公司；（5）重慶光大畜牧業有限責任公司（本公司2004年成立的一家集現代化、生態、環保于一身的農業、畜牧業、環保產業、乳制品加工業為一體的高新技術民營企

43、業）；（6）重慶武隆縣肉牛養殖場（主要以肉牛為主）；（7）重慶市犇牛畜禽養殖場；（8）重慶豐都肉牛養殖基地。近兩年養殖業疫病橫行，養殖風險有不斷加大的趨勢，這對養殖條件和技術的要求提升，給一些中小養殖場和散養農戶毀滅性打擊，導致生產方式快速轉變，規模養殖場數量迅速增加，行業內的規?；图s化將不可避免，買方將進一步掌握市場主動，討價還價能力會進一步加強。作為農產品的下游環節，飼料行業本身進入門檻低，主要表現在技術要求不高，資金量要求不大，因而很多養殖場(或曾經)自行配料(工具只要一個粉碎機和一個混合機)，況且飼料成本占養殖總成本的比例很高，當自配料的成本比外購成本有較大差異時，養殖場選擇自配料

44、的可能性大大增加，從而也導致飼料行業的利潤基本上透明，買方的話語權增強。這樣我們的果渣青貯飼料替代料將有很大的市場前景。3.4.2競爭對手分析重慶市目前共有450余家飼料廠，年產量在170萬噸左右，但年產能力能達到1萬噸的企業非常少，飼料缺口必將進一步增大。部分飼料公司如下：(1)重慶市富民實用技術科技研制開發中心（位于重慶永川市，配合及混合飼料制造業，主營飼料藥物等）。(2)重慶山川飼料有限責任公司（成立于2002年,是一家主營飼料企業）。(3)重慶市富達飼料有限公司（位于永川區，是一家集豬、牛、羊添加劑、預混料、濃縮飼料的科研開發、生產經營、技術服務于一體的科技型企業）。(4)重慶市宏遠飼

45、料廠（生產添加劑及混合飼料，座落于渝東石柱經濟開發區）?？偟膩碚f，飼料行業競爭激烈，主要特點如下：(1)行業企業數量眾多，整體生產能力過剩。我國飼料行業準入門檻低，導致眾多條件不足的新生飼料企業不斷涌現，目前全國共有飼料廠14500多家，以2006年的11100萬噸產量計，平均一家企業的年產量還是不足10000噸，導致目前我國飼料行業生產能力嚴重過剩?？紤]我國飼料總量的近期增長，飼料廠的最低產出以及由該生產能力支配的市場分配，中國飼料市場最多只能支持2000家飼料廠。面對數量眾多的飼料企業，行業內的競爭激烈程度可想而知。近兩年國外大型飼料企業紛紛加快了在我國的布局，他們帶來充足資金、雄厚技術力

46、量與先進管理理念的同時，也帶來了行業內的更加激烈的競爭。(2)行業增長放緩，價格競爭激烈。絕大多數中小飼料企業，整體素質偏低、實力不足，在經營開發上“克隆現象”嚴重，產品同質化程度高，完全依賴價格競爭，導致整個行業內無序競爭嚴重。在未來，規模會成為飼料企業發展的一個要素，但遠遠不是全部，1000萬噸、100萬噸、10萬噸，在一個較長的時間段內，都會有生存發展的空間。大中型企業和小型企業現在還可以稱得上是各有優勢，且由于目前我國飼料生產的規模經濟并不明顯，它們將不可避免的在未來一段時期共存，行業內的價格競爭亦難以避免。3.4.3原材料供應商國家農業部一直將三峽庫區的柑橘作為優勢農產品支持，如20

47、01年重慶市開始實施了“百萬噸柑橘產業化工程”項目，2003年國家三峽建設委員會辦公室實施了“三峽柑橘產業化”項目。目前，重慶三峽庫區柑橘種植面積達150萬畝，2010年總產量達115萬噸，全市40個區縣（市）中有31個區縣（市）種植了柑橘，到2013年重慶柑橘總種植面積為277萬畝，總柑橘產量223萬噸。其中，匯源集團在萬州興建的柑橘榨汁、濃縮生產一期工程已投產，2008年形成了100萬噸的柑橘年加工規模。在忠縣，2009年，重慶三峽建設集團年加工鮮橙汁規模為5萬噸；博富文柑橘公司鮮果年生產能力為4萬噸。今年以來，重慶三峽建設集團投資新增了7臺榨汁機，安裝投產后可新增鮮橙汁加工能力5萬噸，全

48、部投運后可新增10萬噸；博富文柑橘公司新增榨汁機4臺，年加工濃縮果汁規模達到4萬噸。預計到2012年兩公司生產線項目全部完成后，鮮果處理、濃縮汁、鮮冷橙汁等配套加工年產將達30萬噸，將成為亞洲最大的橙汁加工基地，實現綜合產值30億元、出口創匯5000萬美元。隨著生產企業生產加工能力的擴大，一半果汁一半渣的加工產出比例，帶來柑橘皮渣的大量堆積，所以本公司立足重慶市的原材料市場供應充足。圖3-3 1997-2012年中國水果種植面積和產量情況據12月11日美國貿易內情報道，美國農業部發布最新預測稱，2013年全球蘋果、食用葡萄、梨等主要落葉水果產量繼續保持增長趨勢，而中國將繼續穩居世界第一大水果生

49、產國的地位。就蘋果而言，2013年預計產量將達到6790萬噸，同比增長2%。其中，中國產量將達到3800萬噸，歐盟和美國產量分別位1130萬噸和420萬噸。就食用葡萄而言，2013年產量達到1710萬噸，同比增長3%。其中，中國產量將達到730萬噸，土耳其和歐盟產量分別為220萬噸和200萬噸。就梨而言，2013年產量將達到2190萬噸。其中，中國產量占世界75%，預計達到1650萬噸，歐盟和阿根廷的產量分別位210萬噸和82萬噸。美國農業部認為，良好的種植管理、政府激勵措施和國內需求不斷擴大是中國水果產量持續增長的主要原因。飼料市場的競爭某種程度上就是原料市場的競爭，誰占據了穩定供應渠道，誰

50、就處于不敗之地。許多飼料企業由于財力、信息渠道、期貨行情、以及期貨消化能力，使自己無法穩定供應渠道。我們公司利用廢棄的果皮渣青貯成飼料，將避免原料市場的競爭沖突。3.4.4新進入者的威脅我國飼料行業的規模經濟并不顯著，目前受養殖波動和原料價格上漲等因素影響，行業的規模經濟有明顯上升的趨勢，在未來應會逐步增強。飼料是一個輕資產行業，對固定資產投入的要求較低，生產所需資本投入不大，技術水平要求不高，產品整體同質化嚴重，因而飼料行業進入和退出壁壘很低。更換飼料可能會產生畜禽適口性等方面的影響，導致養殖戶需要承擔畜禽掉膘、患病等風險，但由于飼料產品的同質化和養殖周期較長使這種風險降低，表現并不明顯，因

51、而產品轉換成本不高。目前市場前景雖有潛力但高速發展期已過，且行業利潤已經降低至平均利潤率水平之下，這在一定程度上抬高了行業的進入壁壘，但一旦利潤上升、發展環境稍寬松，潛在競爭者還是會大量涌現。近幾年來，國際上一些知名飼料生產企業也陸續進入我國。還有一些在伺機而動，這些也構成我國飼料行業內一股強大的潛在競爭威脅力量。3.4.5替代產品的威脅作為養殖終端產品，飼料還沒出現真正的替代品。但由于我國傳統的養殖方式是自養自給，諸多散養農戶，包括一些中小型養殖場均自配農家飼料，不使用配合加工飼料，這種養殖方式無疑在一定程度上形成了對飼料使用的替代，但從長遠看，我國傳統的養殖方式正在轉變，它對飼料的替代作用

52、將逐步退化。城市周邊一些養殖戶收購賓館、酒店的潲水作為飼料替代，但總量有限，飼料來自替代品方面的威脅很小。本公司飼料的原料是果皮渣，是利用青貯技術生產的飼料，屬于青貯飼料。主要適用于奶牛、肉牛、羊等。該飼料的替代品主要有：干草、能量飼料（玉米粉、麥麩）、青綠飼料、秸稈飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料等配合飼料。（1）干草干草是草食動物最基本最主要的飼料，將干草與多汁飼料配合飼喂奶牛，可增加干物質和粗纖維采食量，從而保證產奶量和乳脂率。干草具有營養好、易消化、成本低、簡便易行、便于大量貯存等特點。在草食家畜的日糧組成中，干草的作用越來越被畜牧業生產者所重視，它是秸稈、農副產品等粗飼料很難替代的草食家

53、畜飼料。它不僅提供了牛羊等反芻動物生產所需的大部分能量，而且豆科牧草還作為這些動物的蛋白質來源。（2）能量飼料玉米是高能飼料，適口性好，易消化，可以任何比例用來生產飼料，加之價廉易得，故有“飼料之王”的美譽。特點：有性能含量高；適口性好；脂肪含量較高，不飽和脂肪酸較多；黃玉米含較多的維生素E和胡蘿卜素，且含豐富的葉黃素，可使畜產品著色；粗蛋白質7-9%缺點：含賴氨酸（0.24%）和色氨酸（0.07）低；白玉米的胡蘿卜素、維生素E及葉黃素含量低；粉碎后不耐貯藏。（3）青綠飼料青綠飼料是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、

54、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節省成本，提高養殖效益。青綠飼料含有豐富的蛋白質且生物學價值較高，尤其含有豐富的胡蘿卜素，含有豐富的鉀、鈉等堿性元素，豆科草中含鈣量高，且比例適宜;青綠飼料一般粗纖維含量低，木質素少，無氮浸出物高。幼嫩多汁，適口性好。具有刺激消化腺分泌的作用，消化率高，可提高日糧利用率。但由于水份含量高，能量相對低，必須與其他飼料搭配利用，以求達到最佳利用效果。利用青綠飼料要現割現用，不能長時間堆放，否則易發生亞硝酸鹽和氫氰酸中毒。特別是玉米、高梁刈割后的再生苗，經霜凍后更易發生氫化物中毒。同時還應注意防止農藥中毒，噴灑農藥后要等下過雨或隔一個月后再利用。（4）秸稈飼料農作物

55、秸稈來源廣數量多，其特點是粗纖維含量高，一般都在30%以上，質地堅硬，蛋白質含量低。秸稈飼料主要有：麥秸、豆秸。豆秸營養價值高于麥秸，其蛋白質含量和消化率都較高。小麥秸粗纖維含量高，適口性差，營養價值低。飼喂牛羊應進行加工處理。(5)蛋白質飼料蛋白質飼料在生產中起到關鍵性作用，影響動物生長與增重，使用量比能量飼料少，一般占精料補充料的2030%。植物性蛋白質飼料包括豆類籽實、餅粕類。豆類籽實：包括豌豆、蠶豆、大豆等，蛋白質含量一般20%40%。餅粕類：主要包括豆餅、菜籽餅、花生餅等，餅粕類蛋白質含量30%45%。蛋白質飼料主要用于精料補充料中蛋白質的不足，要與能量飼料搭配使用。(6)礦物質飼料

56、這類飼料含有礦物質元素，主要補充日糧中的礦物質不足，常用的礦物質飼料有食鹽、磷酸氫鈣、石粉、貝殼粉等。食鹽主要補充鈉和氯不足，并起到促進唾液的分泌，增強食欲的作用。添加量在精料補充料中占1%左右。石粉或貝殼粉含鈣34%，主要用以補充鈣的不足，在精料補充料中占1%左右。磷酸氫鈣含鈣20%以上，含磷18%主要作為補充飼糧中鈣磷不足，在精料補充料中占 0.5%1%.3.4.6分析小結（1）原料供應：果皮渣來自果汁加工生產線，來源廣，量大、污染少、價格便宜，生產消化率高、效果好，原料符合環保型飼料的關鍵措施之一的高標準質量。果皮渣青貯飼料消化率高、營養物質含量高、適口性好，且富含微量元素、益生素、低聚

57、糖、酶制劑。公司執行縱向一體化的戰略，果汁加工企業作為股東，保證產品原料充足。以公司初期選址的重慶忠縣和開縣為例，派森柏橙汁加工廠年產副產物柑橘皮10，00015,000噸，天邦生產帶來5，00010，000噸柑橘皮。全球蘋果、食用葡萄、梨等主要落葉水果產量繼續保持增長趨勢，而中國將繼續穩居世界第一大水果生產國的地位。就蘋果而言，2013年預計產量將達到6790萬噸；就梨而言，2013年產量將達到2190萬噸。其中，中國產量占世界75%，預計達到1650萬噸，進而原料來源的果皮渣量非常巨大。（2）顧客分析：通過前期走訪調研，僅為天友企業供奶的企業就有22家。就重慶一牛、仙鋒牧業、英華農業等8家

58、養殖企業為例，共有一千余頭奶牛。以每頭奶牛每天吃柑橘皮渣配合青貯飼料20千克計算，一年一千頭奶牛將吃7200噸青貯飼料。公司前期已和四家企業簽立長期合作協議，保證產品的銷售量，顧客不流失，發展前景非常廣闊。（3）競爭對手分析：目前重慶地區年產能力能達到1萬噸的企業非常少，生產添加劑及混合飼料企業只有4家，飼料缺口必將進一步增大。公司生產的新型環保飼料，再結合政府相關政策和技術上的優勢，這將使公司進入反芻動物飼料市場變得非常容易。（4）新進入者威脅：地方養殖廠及養殖大戶常年飼喂習慣，對新產品品質及質量信任的不健全，可能會導致公司生產的果皮渣青貯飼料進入市場后品牌建立和推廣銷售的困難。公司內部組織

59、管理及融資資金的不到位。（5）替代產品：在確定符合動物營養需要以及注意原料品質、適口性等方面要求的基礎上，綜合考慮產品生產的廢棄物對生態環境的不良影響。通過對配方實現營養、成本和效益的配合與篩選，優化飼料配方，找出最佳組合原料，實現有限資源的最佳分配、多種物質的互補作用，達到飼料成本最小化，收益最大化的目標。公司生產的青貯飼料是一種高品質配合飼料，適用面很廣。3.5 SWOT分析優勢劣勢l 與果汁加工廠合作，原材料來源有保證，成本低，品質高，是一種可再生資源的回收利用l 不易受市場外部環境的影響l 強大的技術支持，擁有專利權，有一定的技術壁壘保證l 生產周期短，對市場環境變化靈敏反應l 團隊成

60、員具有很強的組織學習能力l 與養殖場合作，保證產品的銷售量，同時對于養殖場所達到的利益高于一般的飼料l 是產業的新進入者，未擁有自己的渠道，缺乏銷售渠道l 產品的品牌建立需要一段時間l 相對市場上存在的產品，養殖場活散農家戶接受會相對慢些l 創業資金尤其是快遞發展所需的資金較為緊張機會威脅l 良好的外部環境和政策前景，政府對廢物資源化的政策支持l 市場需求增長強勁，可快速擴張l 市場進入壁壘降低l 技能技術向新產品新業務轉移，為更大客戶群服務。l 潛在行業進入者將會越來越多l 市場競爭越來越激烈l 消費者對新產品的接受時間未知，導致公司背負財務風險l 經濟的發展，供應商的談判能力提高通過上述分

61、析，可知市場的機會與公司的內部優勢是較明顯的，我們應充分利用市場上果皮渣青貯飼料競爭力小的機會，抓緊打開市場、搶占市場，并不斷增加技術研發，加強技術壁壘和加快營銷渠道的建立，以便增加初期的資金周轉，克服資金短缺的劣勢，同時可以及早地建立規模經濟壁壘，降低進入者的威脅。4市場聚焦4.1市場分析“十二五”時期是中國特色養殖業現代化加快推進的重要時期，也是建設飼料工業強國的攻堅時期。農業部為進一步促進畜牧業持續健康發展，根據國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要和全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃，制定和發布了全國畜牧業發展第十二個五年規劃（2011-2015年）及飼料工業“十二五”發展規劃，對

62、行業發展提出新的目標和政策保障。4.1.1飼料市場（1）飼料資源匱乏，非常規飼料亟待開發我國是飼料資源并不豐富的國家，蛋白飼料總體不足，玉米處于供求緊平衡狀態，隨著玉米深加工業和畜禽規模養殖業的發展，供求壓力將會越來越大。重慶市飼草飼料資源匱乏，大量農作物秸稈未充分利用，飼草資源利用不足。飼料資源的短缺，給非常規飼料帶來了較大的開發空間。據了解，“十二五”期間我國秸稈飼用量將增加1000萬噸，飼用秸稈利用率將達到50，雜粕、糟渣、食品加工副產品等存量較大的非糧飼料資源優質化處理水平會明顯提高。下一步國家將推動建設利用動物加工副產品生產優質蛋白的示范基地，利用食品工業糟渣廢液經微生物發酵生產優質

63、蛋白的示范基地等，這對于非常規飼料的開發利用是一大商機，可以一定程度地緩解飼料資源短缺（2）準入門檻提高，規范化管理2013年，我國飼料行業經受了2012年末“速成雞”及2013年3月“黃浦江死豬”、人感染“H7N9流感”疫情等多重影響,飼料產量一、二季度下滑，三季度出現上升拐點，四季度全面回升，預計全年飼料產量和上年基本持平。隨著新修訂飼料和飼料添加劑管理條例及配套規章的陸續實施，飼料企業規范化、標準化管理與運營得到有效加強，全國飼料質量安全狀況保持穩定向好的趨勢。飼料行業的發展基本適應了國家宏觀改革的整體步伐和改革創新發展思路和發展模式，持續彰顯了飼料行業適應國家經濟改革轉型的調整與有效過渡。一項行業政策的出臺，就是一個行業方向的確定。新條例提